Χρήσιμα Δώρα

Shop Cart

[ 0 ] Items
Go to checkout
 x 
Cart empty

Product Search

New Products

Login Form

ΛΙΚΕΡ ΒΥΣΣΙΝΟ

Σας έχουμε μία νέα καλοκαιρινή πρόταση  από το καλύτερο site με συνταγές : http://www.greekmasa.gr/ 

Υλικά

 

  • 1 κιλό βύσσινα ολόκληρα
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 750γρ. κονιάκ
  • 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό οινόπνευμα
  • 4-5 ξυλάκια κανέλλας
  • 1 κουταλιά της σούπας γαρύφαλλο
  • 2 μπαλάκια μοσχοκάρυδο
  • 1 γυάλινη μεγάλη γυάλα

 

Εκτέλεση

 

Βάζουμε στη γυάλα για 2 μέρες το βύσσινο με τη ζάχαρη σε στρώσεις να βγάλει τα υγρά του το φρούτο.
Tην 3 μέρα προσθέτουμε όλα τα αλλά υλικά και το αφήνουμε κλειστό αν θέλουμε στον ήλιο κουνώντας το που και που να ανακατεύεται για 2-3 μήνες.
Μετά το ανοίγουμε και το δοκιμάζουμε αν θέλουμε πιο έντονη τη γεύση του οινοπνεύματος προσθέτουμε μισό ποτηράκι οινόπνευμα αν το θεωρούμε πολύ έντονο βάζουμε ένα ποτηράκι νερό ανάλογα τα γούστα μας.
Το φιλτράρουμε με ένα σουρωτήρι και μια γάζα και το φυλάμε σε γυάλινα μπουκάλια

 

Τα βύσσινα τα φυλάμε είτε ολόκληρα και προσθέτουμε ένα κάθε φορά που σερβίρουμε λικέρ ή τα ξεκουκουτσιάζουμε και τα φυλάμε για τούρτα μπλακ φόρεστ ή τα βουτάμε σε κουβερτούρα και φτιάχνουμε νοστιμότατα σοκολατακια.

Είναι το πιο αρωματικό λικέρ βύσσινο που εχω δοκιμάσει,και το χρησιμοποιώ και σε πολλά σοκολατένια γλυκά αντί του κονιάκ.

Καλή επιτυχία

Last Updated on Monday, 27 May 2013 19:05

Hits: 315

ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑ

ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑ

ΥΛΙΚΑ

1κιλό  φράουλες

600 γρ ζάχαρη

750 ml βότκα ή ρούμι

Εκτέλεση

Πλένουμε τις φράουλες,τις κόβουμε κομματάκια και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο βάζο.

Σε κάθε στρώση φράουλας πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Στο τέλος ρίχνουμε στο βάζο την βότκα ή το ρούμι και το κλείνουμε καλά.

Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ημέρες και το κουνάμε τακτικά για να λιώσει η ζάχαρη.

Το στραγγίζουμε στο τούλι και το βάζουμε σε όμορφα ζωγραφισμένα στο χέρι μπουκάλια που θα βρέιτε σε μεγάλη ποικιλία στο καταστημά μας www.xrisima-dwra.gr

Καλή επιτυχία

 

Last Updated on Tuesday, 12 March 2013 10:19

Hits: 331

News A

News A

Last Updated on Monday, 15 October 2012 15:17

Hits: 310



All rights Reserved www.xrisima-dwra.gr Designed & Powered By Positron S.A